Berikut adalah aneka resep kering putri
salju yange enak yang bisa anda referensi membuat putri salu aneka rasa.
Selain resep untuk kue kering putris salju berasa spesial diperlukan
bahan baku yang berkualitas. Alangkah baiknya memilih tepung terigu
protein rendah yang berkualitasagar kue putri salju lebih renyah.
Kemudian dalam Mengocok adonan kue kering jangan terlalu lama karena
dapat membuat adonan menjadi melebar saat dipanggang. Dan yang tidak
kalah penting adalah menambahkan rasa dan kreasi , seperti sedikit
cincangan kacang mede ke dalam adonan. Sebelum menambahkan cincangan
kacang mede, pastikan kacang mede tersebut sudah disangrai hingga kering
dan matang. Kacang mede yang sudah disangrai hingga matang akan lebih
tahan lama dan tak berbau tengik.
 |
| sumber : cookpad |
Nah, berikut adalah resep kue kering keju, ncc, pandan dan kacang mete yang bisa menjadi pilihan membuat kue putri salju :
1. Resep Kue Putri salu kacang mete
- 600 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 3 lembar daun pandan
- 300 gram margarin
- 100 gram roombutter
- 200 gram gula halus
- 100 gram maizena
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kutel rebus (opsional)
- 50 gram susu bubuk (fullcream)
- 150 gram kacang mede, dihaluskan namun masih bertekstur
- 70 gram keju parut
- 2 sachet vanili bubuk
- Topping
- 200 gram gula DONAT (Icing sugar) (utk ditaburkan)
2. Resep kue kering pUtri salju pandan
- 300 gr Tepung terigu
- 300 gr Mentega
- 100 gr Kacang Mede
- 100 gr Keju Parut
- 75 gr Gula Halus
- 50 gr Tepung Maizena
- 1 sachet Susu Bubuk putih
- 2 Kuning telur
- 1 sdm Rombutter
- 3 Tetes Pasta Pandan
- 250 gr Gula halus untuk taburan
3. Resep kue kering putri salju keju
- 1/4 kg kacang tanah (sangrai,kupas kulit arinya,blender sampai halus)
- 1/4 kg gula halus
- 1/2 kg tepung terigu segitiga
- secukupnya minyak goreng
- 3 bks kecil vanili
- keju cheddar parut
- secukupnya gula halus (utk taburan)
4. Resep kue kering putri salju NCC
- 250 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 250 gr tepung terigu protein rendah (saya 230 gr tepung & 20 gr susu bubuk)
- 200 gr kacang mete (sangrai & haluskan)
- secukupnya gula donat, taburan
- Kocok mentega & gula halus sampai lembut & rata.
- Masukkan kacang mete bubuk, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tutup adonan dg plastik atau di wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas selama 1/2 jam (agar adonan lebih mudah dicetak)
- Gilas adonan, cetak bentuk bulan sabit atau sesuai selera. Panggang dg suhu 150°c selama 10 menit. Angkat sebelum berwarna coklat.
- Biarkan sampai hangat kemudian taburi dg gula halus. Setelah dingin taburi dg gula halus dingin (gula donat)
Demikian kumpulan Resep Kue Kering Putri Salju Enak yang menjadi pilihan anda dirumah, selamat mencoba buk. Oiya. Tentang cara membuatnya hampir sama semua, jadi tinggal mencontoh pada salah satu resep yang sudah ada contohnya.